[Nadin Cake] Тарталетки 2017 [Надежда Голубцова]
462₽
14-15 сентября 2017
ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
Работать с песочным тестом 4 видов: миндальное, фундучное, шоколадное и ржаное
Узнаете как правильно формовать идеально ровные и тонкие, хрустящие основы для тарталеток
Познакомитесь с основными видами начинок: франжипан, ганаш, курд, взбитый ганаш, шантили и многими другими
ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
Работать с песочным тестом 4 видов: миндальное, фундучное, шоколадное и ржаное
Узнаете как правильно формовать идеально ровные и тонкие, хрустящие основы для тарталеток
Познакомитесь с основными видами начинок: франжипан, ганаш, курд, взбитый ганаш, шантили и многими другими
ПРОГРАММА:
- Лимонная тарталетка
- Тарталетка «Черника — ваниль»
- Тарта «Малина-фисташка»
- Тарта «Клубника — базилик»
- Тарта «Дыня — ананас»
- Фундучная тарталетка с облепихой
- Тарта «Брауни — груша — дор блю «
- Тарталетка «Шоколад — малина»
- Тарталетка «Яблоко-корица»
- Тарталетка «Black Russian»
Продающий ресурс, не работает