[creamdecor] Новогодние торты [Надежда Карманцева]

46

СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕО-УРОКА:

1.Пошаговая сборка пяти композиций: «Новогодний Торт Букет», «Торт Рождественский Венок», «Торт Сердце», «Оригинальный Мини Торт», «Пирожные Снежки».​
2. Три вкусных и проверенных рецепта. Мировые кондитерские хиты: «Red Velvet Cake» — торт красный бархат, с вишневой начинкой и сырным сливочным кремом; «Brownies» — шоколадный пирог с грецким орехом и сливочным сыром; «Безе Кокосовое» — десерт с корицей, миндалем и белым шоколадом.​
3. Особый рецепт белкового крема, приготовление, окрашивание и стилизация цветов пошагово: Ранункулюс, Гортензия, Хризантема, Орхидея, Шишка, Коробочка Хлопка.​
4. Обзор по инструментам, кондитерским насадкам и пищевым красителям, применяемым в уроке.​

Продолжительность 1 час 10 минут