Это торт — аромат! Супер шоколадные бисквиты, бархатный крем на молочном шоколаде и апельсине, гармоничное присутствие апельсиновых цукатов, прослойка с кремом на темном шоколаде и хрустящий слой с вафлей, воздушным рисом и шоколадными шариками.
Нежное сочетание шоколада и ароматного апельсина точно не оставит никого равнодушным!

Торт «Шоколад-Апельсин»:

Шоколадный бисквит с темным шоколадом
Пропитка
Апельсиновые цукаты
Ганаш на темном шоколаде
Хрустящий слой
Шоколадный крем с апельсинами для сборки торта

Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

[Kulikova School] Торт Шоколад-Апельсин [Ольга Куликова]