[Pastry-school] Торт чернослив в шоколаде [Елена Крохмаль]

• Как приготовить шоколадный бисквит
• Как сделать мусс без желатина
• Как собрать торт

1) Видео, в котором подробно показан весь процесс приготовления.
2) PDF-файл, в котором подробно описаны:

• Процесс приготовления.
• Необходимый инвентарь.