Подробный видеоурок+техкарта. Торт «Стейк» идеальный торт на любой мужской праздник, я считаю! — приготовим очень необычную начинку с грушей, кедровыми орешками, сыром дор блю и рикоттой начинка для гурманов! Но если боитесь дор блю, обойдётесь без него и тоже будет вкусно (и даже без рикотты при желании) — соберём и смоделируем «стейк», сделаем покрытие без глазури — обтянем торт тонкой мастикой и задекорируем, как на фото (сладкая соль, перчик, блеск от гриля — все это обязательно будет!)

Видеоурок торт Стейк [Анастасия Политыкина]