Куличи на закваске [Вероника Папкова]

Марафон по куличам на закваске

Три вида куличей, на закваске из одного теста! Тем самым мы экономим наше время и получаем три разных кулича.

Воздушный кулич, с вяленой клюквой (любые добавки, на Ваш вкус)
Кулич Крафин, с шоколадом
Кулич с белым шоколадом и апельсином

Как всегда, полная теория по замесу теста, правильное развитие клейковины, подбор ингредиентов