[yulia.syrbu] Маршболлы с нуля. 2 поток [Юлия Сырбу]
240₽
Сказочная новогодняя тематика на курсе «Маршболлы с нуля», созданная своими руками. Самые интересные и необычные маршболлы от собачки и снеговика до Дракона, Гарри Поттера и Уэнсдей!
- Инструменты и ингредиенты
- Бисквиты для маршболлов: морковно-апельсиновый, шоколадный и ванильный, шпинатный
- Кремы для маршболлов: сливочный и шоколадный
- Начинка для маршболлов: лимонный мусс и черная смородина, мандариново-шоколадная, шоколадный мусс с орехом
- Эскизы для маршболлов и как их рисовать. Как с любой картинки сделать маршболлы. Основные правила в работе. Как рисовать глазки. Как смешивать цвета
- Маршмеллоу (на яичном белке и альбумине). Как покрывать маршболлы. Основные вопросы и ошибки
- Формовка маршболлов (большие и маленькие). Хранение
- Упаковка. Как красиво упаковывать
- Урок по фото