![[Madam pie] Торт Шоколад-манго [Валентина Древина]](https://skladcikurs.com/wp-content/uploads/2024/05/madam-pie-tort-shokolad-mango-valentina-drevina_664f1ab078fbf.png)
[Madam pie] Торт Шоколад-манго [Валентина Древина]
120₽
Торт «Шоколад-Манго»:
- Шоколадный бисквит на кипятке
- Манговый ганаш
- Взбитый ганаш на молочном шоколаде
- Крем-чиз на сливках
Сборка и выравнивание торта, декорирование торта в технике акварельных мазков, технологическая карта с подробным описанием процессов приготовления, рекомендации по продуктам.