Нутригенетика изучает взаимосвязь между генами и питанием, а также как генетические варианты могут влиять на способность организма усваивать и использовать питательные вещества. Это позволяет разрабатывать персонализированные планы питания, оптимизировать здоровье и профилактировать различные заболевания.

Книга представляет собой руководство по применению нутригенетических знаний в повседневной жизни. Она содержит рекомендации по питанию, основанные на индивидуальных генетических характеристиках, подробный разбор питательных веществ, советы для тех, кто планирует беременность, а также отдельную информацию по разным возрастным группам — с 25 до 50 лет и с 50 до 120 лет.

Формат: fb2, ePub, txt, rtf, pdf, html, mobi

Нутригенетика: питание по законам природы [Клод Дале]