[lolly_bakery] Торт Карамельный латте [Ольга Вьюгина]

Торт «Карамельный латте»:

• Фундучные бисквиты
• Кофейный сироп
• Кранч с пралине
• Кофейная намелака
• Крем с карамелью
• Покрытие: ганаш на белом шоколаде

Подробная технологическая карта (рецепт + техника) в формате PDF.