![Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история [Влад Пискунов]](https://skladcikurs.com/wp-content/uploads/2024/06/russkaya-kuhnya-glavnoe-za-500-let-reczepty-tehniki-istoriya-vlad-piskunov_665e829406e3a.png)
Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история [Влад Пискунов]
75₽
Владислав Пискунов шеф-повар московского ресторана «Матрёшка» (Maison Dellos) — уже больше десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кухни. Влад пишет книги, статьи, снимается в Т В-программах, обучает поваров, проводит гастрономические вечера и экскурсии, участвует в этнографических экспедициях.