Торт Грейпфрут-йогурт [Вера Никандрова]

Торт «ГРЕЙПФРУТ-ЙОГУРТ»

Йогуртовый бисквит,
Хрустящий ягодный слой,
Конфи грейпфрут-кардамон,
Креме грейпфрут-малина,
Мусс йогурт-апельсиновый цветок,
Йогуртовый ганаш,
Глазурь зеркальная,
Шоколадный декор.