[Pauline School] Летний зефир [Елена Туганова]

Лето — время ярких вкусов, ароматов и садовых цветов. Раскройте секреты зефирной флористики, наполненной ароматами лета!

Программа:

• Обзор инвентаря и ингредиентов
• Зефирная масса на соке. Зефирная масса на клубничном пюре. Мармелад для глазирования зефира
• Пион
• Циния
• Люпин
• Колокольчик
• Клевер и листва
• Клубника
• Оформление итоговой композиции:
  • Стабилизация, опудривание и хранение
  • Принципы композиции
  • Сборка подбукетницы
  • Сборка букета и упаковка
• Гайд «Сборник идей по зефирным композициям»