[Coup de coeure] Пари-Стар авторская подача + Классический Пари-Брест [Екатерина Курбатова]

В этом уроке вы научитесь:
• Работать с заварным тестом
• Работать с песочным тестом Сабле
• Самостоятельно готовить домашнее пралине
• Готовить ореховый крем на базе заварного крема и пралине