Программа мастер-класса:
Нежный, по-настоящему осенний торт.
Сочный, ароматный облепиховый бисквит, с нотками апельсина, ежевики и манго.
Облепиховый Бисквит
Гель Апельсин-Ежевика
Заварной Облепиховый Крем
Конфи Манго-Апельсин
Сделаем необычную текстуру на торте, которая идеально подходит как минимум на два сезона Осень — Зима.
А так же декор из изомальта и вафельной бумаги, который будем создавать своими руками без силиконовых форм.

Торт Осенняя Мелодия [Даяна Лус]