Курс по самому модному десерту:
— Идеальное тесто. Матовое с невороятной текстурой. Стало еще вкуснее в работе, красивее и вкуснее. А как тянется. Моя гордость!
— Техкарты теста и 13 начинок.
— Начинки на творожном сыре без желатина.
— Видеоурок по приготовлению, декору и сборке круглых Моти.
Полная весенняя коллекция:
Пина колада
Лайм-лимон
Кофе-бейлис
Ферреро роше
Тирамису
Рафаэлло
Молочные тропики
Дубайский шоколад
Белый сникерс
Матча-манго
Марципан-абрикос-апельсин
Красный бархат с малиной
Крем-брюле с солеными семечками
Пасхальный блок :
Видеоуроки по сборке формы «Яйцо» и «птичка»+ шоколадный поддон для яиц
Примеры дополнительного декора и оформления на Пасху: рисунок на яйце , блестки, золото

Весенняя коллекция начинок для моти. Март 2025. Тариф Middle [Екатерина Леонова]