Вот содержание конспекта:
— Вступление
— Необходимый инвентарь
— Выбор продуктов, включая очень полезный материал про выбор мяса и про сочетание специй с мясом.
— Немного о хранении продуктов
— Тушеные фаршированные овощи. Мастер-рецепт, вариации, соусы для подачи.
— Запеченные фаршированные овощи. Мастер-рецепт: кабачки, фаршированные мясом в духовке.
— Вариации: фаршированные патиссоны
— Вариации начинок для любых овощей: мясных и вегетарианских
— Бонус — приготовление соуса Бешамель
— Бонус рецепт — фаршированная тыква на компанию
— Бонус рецепт — овощи с рыбной начинкой
— Еще несколько идей начинок из разных кухонь мира
— Уроки и выводы
Материал в формате PDF

[Пракукинг] Конспект ПРАктика Фаршированные овощи