Это не про суету, усталость и бесконечную беготню между плитой и гостиной.
Это про атмосферу, вкус и то самое хрупкое, светлое чувство праздника, которое мы храним с детства и хотим передать своим близким.
В юбилейном пятом новогоднем сборнике собраны блюда, которые:
легко повторить даже тем, кто считает, что «не умеет готовить»
создают праздничное настроение с первого взгляда, как будто вы открыли дверь в новогоднюю сказку
готовятся из доступных и понятных продуктов
удивляют сочетаниями и точно вызовут восхищение у вашей семьи и гостей
Вам точно нужен новогодний сборник, если:
Вы устали повторять одно и то же меню из года в год и хотите создать современный, стильный и по-настоящему вкусный новогодний стол
Вы хотите провести 31 декабря без паники, с готовым меню, практичным планом и блюдами, которые легко повторить.
Вы любите красоту, эстетику и хотите, чтобы праздничный стол выглядел эффектно, вдохновляюще и по-настоящему празднично.
Вы хотите порадовать близких чем-то новым, вкусным, но не готовы проводить
бессонную ночь на кухне.
Вам важно, чтобы праздник начинался не в момент, когда вы садитесь за стол, а ещё во время готовки, чтобы каждый аромат, каждое движение ножа и каждый соус создавал настроение волшебства.
Внутри сборника
Холодные закуски:
Панна кота из болгарского перца
Лосось в пряном соусе
Террин в тесте из разных видов мяса
Морское заливное
Маринованная моцарелла
Рулет из баклажанов в новом стиле
Горячие закуски:
Жульен из языка
Креветки с вешенками
Мидии Том Ям
Картофельная закуска с крабовым мясом
Салаты:
Скумбрия под шубой без майонеза
Свежий салат с креветками
Салат с говядиной и арахисом
Салат с манго и индейкой
Салат с копченым сыром
Салат нисуаз
Горячие блюда:
Ароматный кролик с айвой
Цитрусовый оссобуко
Очень красивая рыбка
фаршированая утиная грудка
Сочный рулет из свинной грудинки
Утка, похожая на пекинскую
Рулька в сидре с яблоками
Цыпленок в орехах
Десерты:
Ромовая баба с кремом
Восхитительный финиковый кекс
Рождественские пряники
+ Бонусный сборник
На этот раз — тарталетки! И это не просто салаты в тарталетках, я создала закуски, которые будут хороши именно в таком виде. И еще сюрприз — все эти закуски прекрасно будут звучать и в виде брускетт

[Resto_ray] Новогодний сборник 2026. Тариф Отличный Новый год [Анна Рей]