[elvin_guliyev_baker] Фокачча и чиабатта на закваске [Элвин Гулиев]

[elvin_guliyev_baker] Фокачча и чиабатта на закваске [Элвин Гулиев]

170₽

Категория: Метки: , , , ,

Привет, я Элвин — шеф-пекарь, который знает все о тонкостях закваски и ремесленном хлебе.
Фокачча и чиабатта на закваске
высоковлажное тесто (95-100% гидратации)
замес только руками — доступно каждому
секреты идеальной текстуры и вкуса