Торты и техники курса «Текстуры»:
4 торта. Все работы можно выполнять на фальш-ярусах, отрабатывается только декор
9 материалов. Вафельная бумага, шоколад, ганаш, мастика, японский бисквит и гибкий текстиль
28 текстур. Общее количество изучаемых приемов
Текстуры из вафельной бумаги:
Текстура спиральных цветов из квиллинга
Лепестки из квиллинга
Волны и полосы
Текстура «Кракелюр»
Древесная текстура
Текстура «Мрамор» на бумаге
Акцентный декор из вафельных элементов
Текстуры на шоколаде:
Живописная древесная кора без молдов
Акцентный декор — веер из шоколада
Ботанические барельефы
Брызги
Работа с сусальным листом
Гибкие текстуры:
Рецептура гибкого текстиля из подручных ингредиентов, как альтернатива вафельному листу
Воланы и ткань из гибкого текстиля
Текстура мха
Кожаная текстура
Замшевая текстура
Обтяжка торта японским бисквитом
Текстуры на ганаше:
Штукатурная текстура многослойная
Трафаретная текстура
Текстура мрамора
Скульптурирование на ганаше
Гофрированная текстура
Быстрая глянцевая текстура
Текстурные торты:
Торт «Лесной»
Торт «Филигранный»
Торт «Геометрический»
Торт «Текстильный»

[a.b.cookie] Текстуры [Александра Булгакова]