Азы и мы вас за две недели и 40-50 часов (не меньше, я посчитала) прямых эфиров научим готовить. Готовить будем с вами в реальном режиме, подробно отвечая на все ваши вопросы. Будем вас обнимать – целовать и разбирать все ошибки. 10 дней – по 3-5 часов, каждый день. Полноценный обед «первое-второе-компот» вместе с нами. Эфиры будут потом для вас сохранены ещё на 2 месяца. Итак, что будет!
Ника:
1. Бульоны и зимние похмельные супы (это важно).
2. Супы-пюре нежнейшие.
3. Курица со всех ее лучших сторон
4. Божественная утка и соусы к ней.
5. Мясо-Мясо! И идеальные гарниры.
6. Буженина, ростбиф и мясные соусы
7. Рыба-Рыба! И рыбные соусы.
8. Овощи и как отнять у них всё.
9. Салаты и заправки к ним
10. Как приготовить волшебный обед за 15 минут из того, что пора спасать в холодильнике.
Саша «Основы выпечки”.
1. Круассаны!
2. Бисквитное тесто (Клубничный торт).
3. Песочное тесто (печенье Сабле)Анабелька
4. Миндальное тесто (Орехово-Яблочный торт)
5. Заварное тесто (Профитроли)
6. Дрожжевое тесто (Пирожки)
7. Слоеное тесто (Берлинское печенье).
8. Дрожжевое слоеное тесто (Булки и булочки)
9. Тесто Бриошь (Настоящая французская бриошь).
10. Кексы и кексовая выпечка.
Начинаем 28-го ноября. Закончим 11 декабря, когда вы станете лучшей из лучших.

[Belo Nika] Как стать Великой Богиней [Александр Селезнёв, Ника Белоцерковская]