[Awaken School] Чизкейки без молочных продуктов, глютена, яиц и белого сахара [Елена Богданова, Елена Шпак]

Крем-чиз
• Что такое ферментация
• Закваска
• Теория ферментации
• Кешью крем-чиз

Мастер-классы
• Ванильный чизкейк
• Шоколадный чизкейк
• Ягодный чизкейк

Бонусный урок по шоколаду