Десерт Павлова с сахаром и без [Светлана Шубина]
70₽
Решила сделать сразу три:
1. ягодный десерт без сахара
2. классический без сахара
3. классический с сахаром
Скажу вам, они хоть и просты в приготовлении, но порой, как все девочки, бывают капризными.
Ведь, не вся та Павлова, что белая и с ягодами. Нет, это вовсе не меренга и не безе, как считают многие.
Философия Павловой гораздо глубже. Это, прежде всего, игра текстур и вкусов. ⠀
⠀ ⠀
Да, было непросто, но я познала дзен — теперь этот десерт можно приготовить без грамма сахара и добиться правильного вкуса. ⠀