Видео-уроки по изготовлению макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара
Рецепты ганашей:
— ганаш из маракуйи
— ганаш из черной смородины
— ганаш фисташковый
— ганаш молочный шоколад
— ганаш «пряничный раф»
— ванильное мороженое
— ганаш на белом шоколаде с горгонзоллой
— ганаш с кокосом и ликёром Малибу (18+)
— ганаш Pina Colada + анансовая начинка
-ганаш Bubble Gum
— Малиновый трюфель
— Банан-шоколад + начинка из банана
— Матча
— Клубничный поцелуй + клубничная начинка
— Молочный шоколад с шариками криспи и соленой карамелью
— мяьная свежесть
— Клубничный мохито
— Лимонный
— Лавандовый
— Кокос-малина-личи

Начинки:
— малиновая
— черная смородина
— манго
— соленая карамель

Бизнес-блок:
— эфир от психолога
— Целевая аудитория
— Упаковка профиля
— Фуд-фотография
— Тексты
— Сторис и мягкие продажи
— где брать клиентов

Курс PROmacaron. Тариф Бизнес на макарон [Татьяна Божко]