Мастер-класс на АНГЛИЙСКОМ, БЕЗ ПЕРЕВОДА

Массимо Боттура, шеф-повар трехзвездочной звезды Мишлен Остерия Франческана, рассматривает свой всемирно известный ресторан как лабораторию идей. В своем мастер-классе он рассказывает о том, как он превращает классические, региональные итальянские рецепты в захватывающие современные блюда. Вы узнаете, как приготовить богатую, вкусную тальятелле аль-рагу, ризотто с тыквой и эксклюзивный рецепт Эмилии Бургер. Развивайте свой вкус и отправляйтесь в кулинарное приключение.

[MasterClass] Massimo Bottura Teaches Modern Italian Cooking [Massimo Bottura]