[Зерно] Заварной ржаной хлеб [Ахмед Али-заде]

Перед вами технология приготовления самого вкусного типа ржаных хлебов. На видео-курсе «Заварной ржаной хлеб» вы научитесь готовить ржаную заварку и приготовите красивый изысканный хлеб. Работаем со специями и сухофруктами и разбираем особенности ввода добавок в тесто.