Вкусные праздники проказники [Сергей Леонов]

195

Автор Сергей Леонов
Старт 15 декабря
Грядут большие и вкусные «Праздники-проказники»! Специально к грядущему Рождеству, наступающему Новому году, а там уже ждут и другие праздники… Наш новый курс станет идеальным дополнением к праздничному столу. Мы подготовили для вас грандиозно вкусные уроки, которые помогут накрыть яркий, аппетитный стол с пользой для всей семьи и достойно отметить все значимые события. В праздничном курсе вместе будем учиться готовить anti-age-закуски, салаты, основные блюда и десерты. Проведем праздники вкусно и без тяжелых ощущений от еды и готовки!
Праздничное меню:

ЗАКУСКИ

  • Блинчики цветные
  • Икра из баклажан
  • Засолка красной рыбы
  • Паштет из куриной печени
  • Мясной хлеб
  • Хинкали из сыра сулугуни
  • Крем-сыр из мацони
  • Тарталетки миндальные Маринованные вакаме
  • Риет из лосося

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

  • Крылышки в тайском стиле
  • Шампиньоны с креветками и шпинатом

САЛАТЫ

  • Вяленая утиная грудка с хурмой и пармезаном
  • Сельдь под шубой
  • Оливье с куриной грудкой

ГОРЯЧЕЕ
Праздничная утка
Лосось а-ля Веллингтон
Жульен из морепродуктов
Баранина с анчоусами и оливками
Бескостная курица в мандариновой глазури
Шпинатно-грибная начинка
Запеченный лосось под миндальной корочко

ДЕСЕРТ
Французское шоколадное полено

Стоимость 3600 рублей