[Кондитерка] Новогодний МК по росписи пряников от [@oli_cakes]

25

Думаете этот мастер-класс новогодний? Да вот и нет! Самое важное, что дано в этом МК, это создание объемных пряничных сооружений. Если вы хотите выходить на новый уровень и удивлять своих клиентов — это мастер-класс то, что надо.
Ёлочка с висящим внутри неё шаром, самый настоящий камин, в котором горит огонь, объемная гирлянда и наикрутейший 3d-Дед Мороз Невероятно полезные знания, как всегда донесенные очень простым языком.

❄ работа с различными консистенциями глазури
❄ техника рисования объемной картинки
❄ кракелюр
❄ работа с золотыми элементами
❄ 3d пряник (камин, елка) — всё от выпечки до крепления элементов!
❄ карамель/изомальт
❄ мох
❄ техника прорисовки тонких фактурных элементов красками и глазурью
❄ рисование по мокрому
❄ и много-много других нюансов и секретиков