Бенто-торты Три шоколада. Программа Простая [nezabudka_cake]

140

«Три Шоколада» в формате мини-тортов — Бенто-тортов. Делаем торты весом 400-600 грамм и 2-ярусные торты весом 900 грамм-1,2 кг

🔹 Научу собирать мини-торты БЕЗ маленьких разъёмных колец, которые не так просто купить
🔹 Поговорим про упаковку, ложечки/вилочки и идеальные коробочки под такие торты
🔹 Все граммы для мини-формата. Да, будут все граммы даже для ОДНОГО торта! И я покажу как делать такие мини-замесы
🔹 Сборник в мини-формате с фотографиями, разборами и ссылками
🔹 Файл-приложение с общей информацией и ссылками

Что в сборнике?

🔹 Шоколадный бисквит и пропитка
🔹 Муссы (6 вариаций): тёмный шоколад, молочный шоколад, белый шоколад, манго, чай матча и чёрная смородина
🔹 Желе (2 вида): манго-маракуйя и черная смородина
🔹 Шоколадная глазурь (2 вида): на темном или молочном шоколаде и на белом шоколаде с матчей
🔹 Крем (2 вариации): классический и шоколадный крем-чиз
🔹 Сборка двух ярусов весом 0,9-1 кг