Роспись по крему — это доступный и эффектный вариант оформления торта. Элементы из вафельной бумаги придадут дизайну дополнительный объем и динамику. В качестве покрытия используйте* «Крем Бетонный ганаш» по авторской рецептуре или другой стабильный крем на основе шоколада.

* — «Крем Бетонный ганаш» продается отдельно и не входит в данный урок.

Содержание урока:

Простой метод переноса изображения на торт
Два типа пигмента для росписи торта
Роспись торта в акварельной технике
Роспись торта в гуашевой технике
Создание структурных ветвей на основе вафельной бумаги
Декор торта вафельными листьями, окрашивание и закрепление

Роспись торта и вафельные ветви [Александра Булгакова]