4 Рецепта приготовления сырого полезного шоколада без сахара с темперированием и без!
Подходит для веганов, приверженцев ПП питания, диабетиков, аллергиков, детей, кормящих мам и беременных женщин! Без сахара и искусственных добавок!

Таким полезным шоколадом вы с гордостью сможете радовать близких или открыть свой слакий бизнес!
Программа курса:
— Теория полезного шоколада / Сырой шоколад. Инструменты. Ингридиенты / Хранение.
— 7 Видеоуроков
— RAW шоколад на какао. / Технология темперирования RAW шоколада основополагающие правила темперирования. Активация орехов /
— RAW шоколад на кэробе. / Все о кэробе. Темперирование . Новая технология оформления /
— RAW шоколад на меду. / Возможные альтернативные варианты подсластителей. RAW шоколад без темперирования. Использование /
— RAW шоколад белый. / Темперирование. Белый RAW шоколад для цветного декора /
— ПП трюфели. / Конфеты за 30 мин. Разнообразные посыпки трюфелей. Трюфели, как вариант подарка /
— Шоколадные плитки
— Разные варианты подсластителей
— Секреты хранения

[BonBon] Курс RAW-шоколад. Тариф Light [Владлена Юденкова]