Каждый, кто когда-либо пробовал медовик, может совершенно точно сказать, что медовик мамы/бабушки самый лучший. И будет прав. Прав, потому что речь идет исключительно об эмоциях.

Переосмысленный рецепт, в котором я сделал невозможное, — воссоздал вкус моего детства. И я приглашаю вас в свое детство. В свои эмоции и воспоминания.

Дата и время: 7 февраля в 13-00
Формат: прямой эфир в закрытой группе Instagram
Продолжительность: 1,5 — 2 часа

Содержание:
— технология приготовления теста для медовых коржей
— рецептура сметанного крема
— создание декора: работа с шоколадом
— сборка и декорирование торта

Запись вебинара: будет доступна в течение 1 месяца после эфира. Медовик. Вкус детства — Сергей Кулькин
Материалы: подробная технологическая карта и шаблон для шоколадного декора отправляются каждому участнику

Классика. Медовик. Вкус детства [Сергей Кулькин]