Торт Raffaello [Алина Макарова]

65

Невероятно нежный торт ко дню всех Влюбленных!

В курсе мы научимся:
— печь воздушные кокосовые бисквиты
— готовить хрустящий слой с миндалем
— делать нежный кокосовый крем, который практически один в один с тем, что в одноименных конфетах
— делать вкусный крем-чиз для покрытия

Покажу как сделать романтичный декор, а так же дам рекомендации по меренгам. Разберем как собирать и выравнивать торты сложных форм. Расскажу, какие использовала инвентарь и ингредиенты.