[Кондитерка] Кремовое декорирование. Малайзия [Гульнара Вагапова]

Вы получите материалы красивого, обширного, позитивного, познавательного курса по кремовому оформлению — онлайн мастер-класс «Кремовое декорирование, Малайзия. «

Вы научитесь:

• Готовить самый стойкий крем в чугунке и выравнивать им торт.
• Будете смеяться и удивляться его эластичности и стойкости при разных температурных режимах.
• Крем мокрое безе. Самый дешёвый из всех кремов на свете и со вкусом крема трубочек из нашего детства!
• Научитесь разному оформлению тортов — торт шапочкой и торт украшенный каскадом цветов, и веночком и ободочком, и многоэтажные торты и обычные.
• Очень много разновидностей цветов, не менее 10-12 видов.