[Chocoschool] Базовые уроки Шоколада [Марина Осадченко]

Предназначен для работы с нуля и начинающих
Рецепты:
горького на тёртом какао,на порошке
молочного без животных жиров
на керобе в 2хвариантах
Бонусных домашних конфет
3 способа темперирования