Экзотический торт + крем для идеального покрытия [Ольга Евграфова]

110

В уроке: дынный бисквит, начинка манго/маракуйя на пектине, легкий воздушный крем в прослойку и БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ крем с пюре маракуйи и пастой фисташки для покрытия.

В файле текстовый подробный документ и видеосопровождение каждого этапа приготовления, в том числе сборки.

На основе рецептур бисквита и начинки можно готовить различные вкусы.