Программа:
Шаг 1. Я есть то, что я ем
Он так много скажет о нас. Наш хранитель — холодильник, разберем его вместе и узнаем, откуда у нас проблемы.
День 2.
Как мы едим и перевариваем
С чего начинается пищеварение? С глаз. А потом? Нос. Неожиданно и физиологично, провожаем еду до самого унитаза.
День 3.
Методы оценки здоровья
Таблички и измерения, статистика и сравнения. Ритм сердца, сахар в крови, биологический возраст и содержание волокон в пище.
День 1.
Разбери свой холодильник
Шаг 2. Пульт от телевизора
День 4.
Связь систем нашего организма, воспаление
А что, если системы нашего тела можно рассмотреть через их вклад в воспаление. Как они страдают от наших привычек. Связь систем между собой.
День 5.
Накопление и выделение
Какие системы накапливают и какие выводят. Знаете ли вы назначение каждого органа? Тимус? Селезенка?
День 6.
Виды метаболизма нашего тела
Жиры или сахара? Это холивар или баланс в нашем теле? Как легко переключаться и почему у нас не получается.
Шаг 3. Создавать и выводить
День 7.
Из чего мы создаем наши клетки
Мы сами сделаны из клеток, а вот из чего сделаны они? И как помочь им обновляться и строить новые клетки?
День 8.
Как выводить лишнее и откуда
Что такое лишнее? И откуда оно берется? Умеет ли наше тело это лишнее выводить? Неужели то, как мы живем, мешает нашему телу?
День 9.
Самые полезные продукты
Правда ли, что есть самые полезные продукты? Или это маркетинг? Можем ли мы сделать собственный список?
Шаг 4. Все яд, все лекарство; и то, и другое определяет доза
День 10.
Сахар в продуктах и в крови
Честный разговор о фруктах, фруктозе, гликемическом индексе и результатах нашей высоко-сахарной диеты.
День 11.
Темная сторона светлых продуктов
У каждого продукта есть лучший и худший вариант исполнения. Масло, молоко, хлеб и кофе — это только начало списка.
День 12.
Токсины
По определению токсины — это яд. Какие они бывают и как избавляться от них на практике.
Шаг 5. Для кого-то ТЫ — целая Вселенная
День 13.
Необходимость разнообразия
Зачем столько микробов? И чем они занимаются? Что будет, если сообщество оскудеет?
День 14.
Источники для нашего питания
Чем же нам кормить триллионы? Что они любят больше всего? Как их не перекормить? И вообще откуда они берутся?
День 15.
Спасение от болезней
От каких болезней могут защитить микробы, и как. А главное, как им не мешать работать.
Шаг 6. Поток информации и энергии
День 16.
Серотонин и дофамин
Счастье, радость и удовольствие в простых молекулах. Как мы становимся зависимыми и как обретаем независимость.
День 17.
Адреналин и кортизол
Зачем нужен стресс и как мы попадаем в ловушку. Что делать и что не делать, чтобы выбраться из нее.
День 18.
ГАМК и другие
Ведь иногда важно и тормознуть, верно? А еще окситоцин. Он так важен для социализации, а еще можно «майнить» эндорфины.
Шаг 7. Сообщество
День 19.
Дети
Наполнить детей здоровьем и силой, научить их азам питания и переориентировать со сладкого. Безопасно пройти инфекции.
День 20.
Родители
Простые способы позаботиться о своих родителях при помощи простых средств и добавок, отсрочить возрастные заболевания.
День 21.
Беременные женщины
Беременность и витамины, питание и состояние мамы и ребенка в утробе.
