Русский осенний стол [Арина Никитина]

35

О чем курс:

  • Как договорится со стихиями при приготовлении еды.
  • Как правильно обращаться к овощам, чтобы они поделились своей силой.
  • Как применить с пользой шелуху от лука и чеснока, очистки репы.
  • Как приготовить московский сбитень и осеннюю солянку, используя принципы Стравы.
  • Как приготовить один из вариантов гурьевской каши, используя принципы Стравы.
  • Полезные советы по избавлению от огородных паразитов и применению овощной ботвы.
  • Различные секреты приготовления осенних блюд от наших предков.