[Pastry School] Профитроли с ванильным кремом [Елена Крохмаль]
70₽
Такие маленькие, но сколько удовольствия!
Десерты из заварного теста невероятно вкусные, но завоевали славу очень капризных.
Давайте вместе покорим этот вкуснейший вид выпечки! Ведь достаточно знать несколько важных нюансов и соблюдать основные правила, чтобы Вы неизменно приходили к отличному результату!
Начните вместе с нами и у Вас обязательно все получится!
Из видеокурса Вы узнаете:
Как правильно заварить муку
Как сделать заварное тесто правильной консистенции
Как отсадить профитроли
На каких режимах выпечки лучше выпекать профитроли
Как приготовить нежный крем для начинки пирожных
Как начинить и украсить пирожные
В состав видеокурса входит:
Видео, в котором подробно показаны весь процесс приготовления.
PDF-файл, в котором подробно описаны:
Перечень продуктов.
Необходимый инвентарь.
Процесс приготовления.
Планирование времени (time-management) — чтобы Вы могли правильно спланировать свое время.
В результате Вы научитесь готовить потрясающе вкусный десерт, как из первоклассной кондитерской!