ПРОГРАММА КУРСА

Торт Захер
Пирожное Опера
Рулет Тирамису
Шварцвальский торт
Торт Эстерхази
Торт Павлова
Торт Мокко

Для кого этот курс: Для начинающих и профессионалов

Если вы начинающий:

– Вы научитесь базовым техникам и получите надежные рецепты
– Индивидуальная поддержка преподавателя поможет вам получить правильные результаты и навыки

Если вы профессионал:

– Этот курс даст вам идеи и инструменты для эффектной подачи печенья
– Вы откроете для себя новые вкусы и эффектные комбинации текстур
– Вы сможете использовать рецепты курса как надежные формулы для вашей повседневной работы, адаптируя их под ваши потребности

[Кондитерка] Коллекция тортов мировой классики [Александр Трофименков]