Влюбись в Шоколадное искусство 1.0. Тариф Всё Сам [Александра Ли]
190₽
КУРС состоит из 18 практических видео уроков: 10 теоретических видео уроков и текстовые файлы
МОДУЛЬ 1
Вводное видео
Видео урок «Как считать себестоимость продукции и ставить свою цену»
Видео урок «Как делать фотографии, все о фото и фотофонах»
Видео урок «Об инвентаре для курса»
Видео урок «Об ингредиентах для курса»
БОНУС
Магазины где приобрести инвентарь и ингредиенты
Магазины где приобрести коробки/упаковку
Магазины где приобрести все нужное если вы не из России
Файл «Виды и характеристики шоколада»
Как читать упаковку, как выбрать шоколад, в чем разница шоколада и кувертюра и что значат капли на упаковке шоколада
МОДУЛЬ 2
Видео урок «Темперирование классическим методом (на плите)»
Видео урок «Темперирование методом посева (каллетами)»
Видео урок «Темперирование порошком Микрио»
Видео урок «Создание простых шоколадных плиток и их украшение/наполнение»
БОНУС
Видео урок «Физика и химия шоколада»
Видео урок «Видео о работе в домашних условиях»
Видео урок «Все о формах, какие бывают, как выбрать, в чем разница, как ухаживать и как мыть»
МОДУЛЬ 3
Видео урок «Медианты без специальных форм»
Видео урок «Медианты в специальных формах (силиконовых)»
Видео урок «Медианты в силиконовых/поликарбонатных формах медальона»
Видео урок «Медианты со свежей голубикой»
Видео урок «Открытые конфеты»
БОНУС
Видео урок «Конфеты решётка»
МОДУЛЬ 4
Видео урок «2 вида/цвета шоколада в одной»
Видео урок «Окрашивание шоколада натуральными красителями»
Видео урок «Ломанный шоколад»
Видео урок «Надписи на плитках»
БОНУС
Прямой эфир на тему «Ответы на вопросы»
Прямой эфир на тему «Моя история»
МОДУЛЬ 5
Видео урок «Маршмеллоу в шоколаде»
Видео урок «Шоколадные ложки»
БОНУС
Видео урок «Об упаковке, где брать, как выбрать, как упаковывать и во что упаковать»
МОДУЛЬ 6
Видео урок «Шоко бомбочки»
Видео урок «Сложные фигуры в силиконовых формах»
БОНУС
Видео урок «Транспортировка наборов почтой»
В результате курса вы:
- Сможете реализовать свой творческий потенциал, вдохновиться своими успехами и выйти из ежедневной рутины
- Получите полную базу знаний в работе с шоколадом, которая останется с вами навсегда
- Сможете начать зарабатывать на хобби уже во время курса и окупить его стоимость
- Поймёте, хотите вы заниматься продажей таких шоколадных изделий или будете радовать только своих родных и близких
- Научитесь делать все эти изделия самостоятельно
Тариф «Все Сам»