Цель настоящего сборника — дать возможность людям с недостаточными средствами иметь разнообразный и питательный стол, при возрастающей повсеместной дороговизне.
О бедняках не может быть и речи, так как они питаются чем попало и когда придется.
Богатым людям наша книга также не нужна, тем более, что они могут иметь искусных поваров и кухарок и обеспечены относительно хорошего питания. Книга написана на старославянском языке.
Формат PDF 155 страниц

Сборник кухонных рецептов для небогатых и неопытных хозяек 1910 год [С.А. Могильницкая]