Три рецепта круассанов, в том числе двухцветные, а также мини-круассаны и пудинг из круассанов. Почти 6 часов видео.

Курс о том, как из простых муки, воды, дрожжей и масла получить самую знаменитую в мире выпечку — круассан. Пошаговые видео ОТ и ДО, советы по выбору ингредиентов. Классические круассаны, двойные круассаны, цветные круассаны и даже мини-круассаны без раскатки.
Прямо сейчас проходит марафон с поддержкой в Телеграмм чате. Для участников марафона дополнительные рецепты и индивидуальные онлайн мастер-классы. Марафон продлится до апреля.
Консультант и куратор курса — Оксана Кузнецова

[katyaalex77] Курс по круассанам [Екатерина Алексеенко]