[imbir_gvozdika] Торт Лиловый бергамот [Наталья Оленникова]
140₽
Торт «Лиловый бергамот» («Ежевика-Бергамот»):
- Шоколадный бисквит
- Карамелизованный фундук
- Ежевичный мусс
- Черносмородиновый соус с ромом
- Кули «Бергамот»
- Черносмородиновый крем
- Крем-чиз для финишного покрытия
- Ганаш
Если не любите бергамот, то возможна замена на зеленое яблоко с лаймом.
Технологическая карта в текстовом формате PDF.