На курсе «Осенний букет» собраны самые осенние цветы — яркий подсолнух, нежная хризантема, горячий георгин, мини-бутоны розы и разная зелень. Так же будет показан новый вид шикарной упаковки букета и сборка вертикальной подбукетницы.

Программа курса:

Обзор кондитерских насадок
Красители-распылители
Припудривание зефирных цветов
Упаковка
Подготовка к упаковке
Сборка вертикальной подбукетницы
Упаковка букета
Установка цветов на подбукетницу
Подготовка к транспортировке
Техника отсадки цветов:
- Хризантема
- Подсолнух: серединка и отсадка цветка, окрашивание середины, бутон
- Зелень подсолнуха
- Большой лист подсолнуха
- Георгин
- Клевер
- Веточка эвкалипта
- Эвкалипт
- Бутон розы

Внимание! Рецепт и приготовление зефирной массы в урок не входит.

[samarina_dessert] Осенний зефирный букет [Галина Самарина]