[pastry-school] Домашняя нуга с медом и орехами [Елена Крохмаль]
60₽
Поверьте, что ничто не сравнится с домашней нугой! Такой нежной, тягучей, ароматной!
Приготовьте домашнюю нугу с медом для того, чтобы порадовать близких или сделайте ее в качестве ПОДАРКА для друзей или КОМПЛИМЕНТА для клиентов. Ведь нуга так долго хранится.
Из видеокурса Вы узнаете:
- Как приготовить орехи для нуги
- Как сделать беково-медовой массу для нуги
- Как правильно взбивать массу для нуги
- Как выложить нугу
- Как стабилизировать и подавать нугу
В состав видеокурса входит:
- Видео, в котором подробно показан весь процесс приготовления.
- PDF-файл, в котором подробно описаны:
- Процесс приготовления
- Перечень продуктов
- Необходимый инвентарь.