[Pastry-School.online] Торт Цифра [Елена Крохмаль]

95

Вкуснейшее медовое тесто, потрясающий легкий ванильный крем и ягодное конфи с яркой кислинкой! А теперь представьте, что этот торт вы сможете сделать в виде любой цифры (например, сколько лет имениннику), или буквы (первая буква имени) или сердца (на день влюбленных). И поразить всех гостей таким красивым, стильным и вкусным тортом.

Из видеокурса Вы узнаете:

  • Как приготовить вкуснейшее медовое тесто для коржей
  • Как правильно работать с тестом и вырезать аккуратные фигуры
  • Как испечь коржи для торта
  • Как сделать легкий ванильный крем
  • Как аккуратно и красиво собрать торт
  • Как правильно отсаживать крем для украшения
  • Как украсить торт.

В состав видеокурса входит:

  • Видео, в котором подробно показаны весь процесс приготовления.
  • PDF-файл, в котором подробно описаны:
  • Процесс приготовления
  • Перечень продуктов
  • Необходимый инвентарь
  • Планирование времени (time-management) — чтобы Вы могли правильно спланировать свое время.