[konfect] B-cake [Ксения Нохрина]
315₽
нежный сливочный крем с печеным яблоком! Что может быть вкуснее в Новый год! Мы научимся с вами делать шоколадный корпус, правильно собирать торт, украшать его и окрашивать в разные оттенки! Удивите своих клиентов стильной крутой новинкой! На этой странице ниже вы можете увидеть наши уроки с бисквитными тортами с другими вкусами! Любой из этих тортов, вы сможете так же потом собрать в виде торта бомбы по нашему уроку!
Состав урока:
1. Шоколадный спонж бисквит с клюквой и молоком
2. Крем мусс с печеным яблоком и корицей
3. Конфи клюква — малина
4. Сливочный крем с печеным яблоком и медом
5. Создание шоколадного корпуса
6. Сборка торта
7. Декорирование корпуса и окрашивание
8. Файл с графиками и схемами темперирования шоколада
9. Подробный файл со всем необходимым инвентарем для создания десерта