Большой курс по декору. Тариф Оптимальный [Галина Егиазарян]

295

Программа курса:

Модуль 1: Самый простой декор — леденцы, безе, тюиль, мох, мармеладный декор, работа с картинками, живыми цветами, ягодный венок…

Модуль 2: Декор из вафельной бумаги — цветы (5 видов), рюши

Модуль 3: Декор из изомальта — жеода, витраж, цветы, бабочки, ваза

Модуль 4: Шоколадная флористика — орхидея, георгин, роза остина, пион, роза, суккуленты

Модуль 5: Сахарные цветы, формирование букетов

Модуль 6: Лепка из мастики, мультяшные герои, сахарные фигурки

Модуль 7: Колористика, работа с цветом, создание множества цветов и оттенков с помощью всего нескольких красителей.

Модуль 8: Кремовые цветы — декор в малазийской технике

Модуль 9: Покрытия тортов — крем-чиз, ганаши, мастика, итальянская меренга, велюр, японский бисквит, глиттер, кракелюр, космос, мраморное покрытие, фактурные покрытия, подтёки

Модуль 10: Рисунок на торте — рисуем на креме-чиз, на ганаше и на мастике

Модуль 11: Оформление детских, мужских тортов

Модуль 12: 3D торты. Приготовим 3 разных торта. Торт Филин, Торт Часы, Торта Черепаха.