Видеозапись ВЕБИНАРА по бисквитному торту с начинкой «Хрустящий шоколад»
Что в уроке?
— Выпечка и сборка ультрашоколадного торта (Бисквит с кусочками шоколада и бананом, шоколадный ганаш в начинку, шоколадный крем, домашнее ореховое пралине, хрустящий шоколадный слой)
— Как перевернуть и закрепить торт без спец конструкций
— Стабильное покрытие, декор, как на фото (работа с трафаретами и живыми цветами)

[anastasiya_bakery] Вебинар Вертикальный торт [Анастасия Политыкина]